Composta di Lamponi Bio - Solleone 220 gr
3,78 €
Produttore
SOLLEONE BIO
Formato
220 gr
Disponibile
Una densa e saporita composta prodotta solo con lamponi bio, solo con un po di sambuco e di mela come addolcitore e null'altro.
Una densa e saporita composta prodotta solo con lamponi bio, solo con un po di sambuco e di mela come addolcitore e null'altro. Senza pectina quindi con molta più frutta bio. E’ 100% frutta e contiene solo zuccheri della frutta.
E’ lavorata a bassa temperatura (60°C) per preservarne le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive.
Lamponi bio, purea di mela bio, succo di mela concentrato bio, succo di
Sambuco concentrato bio.


A differenza di altre marmellate, Solleone bio non utilizza la pectina, il che vuol dire che le composte si addensano molto più lentamente e utilizzano il doppio della quantità di frutta: per fare 100 gr di questa composta utilizziamo per fare 100 gr di questa composta utilizziamo 120 gr di lamponi freschi cotti a bassa temperatura per preservarne l’aroma e il sapore. Si può anche aggiungere a dello yogurt con muesli, come guarnizione per torte o come ripieno per pancake.