Fettuccine Integrali Bio - Pasta di Farro Monococco - Solleone 500 gr

Anche detto “piccolo farro”il Triticum Mononoccum è una pregiata varietà di grano le cui origini antichissime risalgono a oltre diecimila anni fa. Tipico della regione Lazio, ritrova nella ruvidità delle fettuccine un perfetto accostamento con i condimenti tipici della cucina tradizionale laziale. Provatele con il sugo “Romana” Solleone Bio e con un filo di Olio extravergine di oliva Bio. Tipiche e rare specialità di grani antichi, elogio della cultura e della tradizione regionale italiana: bontà semplici ed autentiche di un tempo.