Ricette
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Pubblicato: Gennaio 28, 2021
Fantasia in cucina by Barbara
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Coperti: 4 porzioniIngredienti:
- 400 gr di farina di ceci
- 600 ml di acqua
- 600 gr di zucchine
- 200 gr di spinaci
- 1 cipolla
- 4 cucchiai di olio di oliva extravergine
- 1 pizzico di curcuma (facoltativo)
- 1 pizzico di noce moscata (facoltativo)
- 20 gr di semi di sesamo
- b. di sale
- b. di pepe
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Pubblicato: Gennaio 25, 2021
Fantasia in cucina by Renza
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura: 45 min.
Coperti: 8 porzioniIngredienti:
- 250 g di farina semintegrale Senatore Cappelli;
- 50 g di farina di riso;
- 50 g di mandorle tritate;
- 50 g di nocciole tritate;
- 350 ml di bevanda di riso naturale bio;
- 70 ml di olio di semi di girasole;
- una fialetta di aroma di vaniglia;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 3 mele;
- una decina di mandorle intere spellate;
- una decina di nocciole intere spellate;
- 100 gr di zucchero di canna o di palma di cocco;
- 1 o 2 cucchiaini di zucchero a velo.
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Pubblicato: Febbraio 12, 2021
Fantasia in cucina by Gigliola
Tempo di preparazione: 40 minuti + 24 ore per l’ammollo dei ceci e + 1 ora per il riposo dell’impasto
Tempo di cottura: 25 minuti
Coperti: 4 porzioniIngredienti:
- 250 grammi di ceci essiccati
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Farina di ceci
- Olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio d'aglio facoltativo
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cipolla
- Sale e pepe
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Pubblicato: Gennaio 28, 2021
Fantasia in cucina by Gigliola
Tempo di preparazione: 60 minuti
Tempo di cottura: 25/30 minuti
Coperti: 6 porzioniIngredienti:
- 200 g di polpa di zucca gialla;
- 40 g di farina di riso;
- 80 g di farina semintegrale Senatore Cappelli;
- 100 g di zucchero di canna;
- 50 g di uvetta;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole;
- cannella q.b.;
- mezzo cucchiaino da caffè
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Pubblicato: Gennaio 20, 2021
Fantasia in cucina by Renza
Tempo di preparazione: 40 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Coperti: 6 porzioniIngredienti:
- 100 gr farina di riso;
- 100 gr farina di grano saraceno;
- 100 gr di
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Pubblicato: Febbraio 04, 2021
Fantasia in cucina by Renza
Tempo di preparazione: 15 minuti + 30 minuti di riposo per la pasta.
Tempo di cottura: 10/12 minuti.
Coperti: 15/20 biscottiIngredienti:
- 250 gr di farina di riso;
- 80 gr di marmellata di agrumi;
- 1 uovo;
- 50 ml di latte di riso;
- 70 gr di olio di girasole;
- la buccia di un limone (biologico) grattugiato;
- 1 fialetta di aroma di vaniglia.
- scagliette di mandorle
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Pubblicato: Mag 08, 2021
Fantasia in cucina by Renza
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura della pasta: 8/10 minuti
Tempo di cottura delle verdure: 8/10 minuti
Coperti: 6 porzioniIngredienti:
- 500 gr di fusilli di mais tricolore;
- 6 carote;
- 4 zucchine;
- prezzemolo a piacere;
- rucola a piacere;
- basilico a piacere;
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Pubblicato: Gennaio 28, 2021
Fantasia in cucina by Barbara
Tempo di preparazione: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 + 20 minuti
Coperti: 4 porzioniIngredienti:
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Pubblicato: Gennaio 28, 2021
Fantasia in cucina by Sara
Tempo di preparazione: 50 minuti
Tempo di cottura: 30 + 20 minuti
Ingredienti: (4 porzioni)
- 4 melanzane grandi nere
- 2 uova
- 100 gr di pangrattato di riso (se le melanzane sono molto ricche d’acqua ne servirà un po’ di più)
- 100 gr di pecorino o grana grattugiato
- prezzemolo tritato
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe -
Pubblicato: Gennaio 28, 2021
Fantasia in cucina By Renza
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25/30 minuti
Coperti: 4 porzioniIngredienti:
- 120 g di farina di ceci senza glutine;
- 120 g di farina di riso senza glutine;
- 20 g (un cucchiaio da cucina) di farina di grano saraceno senza glutine;
- Un cucchiaio da cucina di semi di girasole;
- Un cucchiaio da cucina di semi di sesamo;
- Un cucchiaio da cucina di mix tre semi (lino scuro, lino dorato e chia)
- 125 ml bevanda di riso;