Polenta Istantanea Integrale Bio - La Finestra sul Cielo 500 gr
1,85 €
Produttore
LA FINESTRA SUL CIELO
Formato
500 gr
Disponibile

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Farina integrale di mais precotta senza glutine istantanea.
Farina integrale di mais precotta senza glutine istantanea, per preparare la polenta, integrale per preparare dolci e ricette tradizionali.
Farina integrale di mais precotta



TRIANGOLI DI POLENTA al radicchio rosso
Preparare la polenta istantanea, poi versatela su un tagliere e con l’aiuto di un coltello portatela ad uno spessore uniforme di circa due cm. Fate raffreddare. (è anche un bel modo per finire la polenta rimasta dal giorno prima). Tagliare a triangoli e disporre su una teglia da forno leggermente oliata.
A parte preparate in una padella un filo d’olio e dello scalogno tagliato sottile, fate soffriggere e aggiungete del radicchio rosso, un mestolo di acqua calda in cui avrete messo a sciogliere un cucchiaino di dado vegetale granulare, aggiungete sale e pepe fare cuocere qualche minuto. Mettete una cucchiaiata di radicchio su ogni triangolo di polenta, aggiungere della mozzarella e qualche scaglietta di mandorle. Mettere in forno a 200° per circa 5 minuti. Molto appetitoso!

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