Riso Lungo Integrale Thaibonnet Bio - La Finestra Sul Cielo 1 kg

Thaibonnet è una varietà di riso californiana, introdotta in Italia alla fine degli anni ’80. A essere “asiatica” in questo riso è la forma del chicco, quasi aghiforme, come si conviene a un riso Indica, e le caratteristiche uniche (consistenza, ricchezza di amilosio) che gli conferiscono un’ottima tenuta di cottura. Il Thaibonnet viene utilizzato in cucina per contorni, antipasti, insalate di riso, riso pilaf e piatti della tradizione indiana e asiatica.