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Tagliatelle Bio di Grano Saraceno e Senatore Cappelli - Pasta d'Alba 250 gr
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Marchio
PASTA D’ALBA
Formato
250 gr
Disponibile
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Le tagliatelle sono prodotte artigianalmente con farine di Senatore Cappelli e Grano Saraceno. Pasta fatta a mano con farine BIO, essiccata a bassa temperatura per più di 18 ore.
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Le tagliatelle sono prodotte artigianalmente con farine di Senatore Cappelli e Grano Saraceno. Pasta fatta a mano con farine BIO, essiccata a bassa temperatura per più di 18 ore. Pasta d’Alba nasce nel 2006 da un’intuizione di Dario e Rosangela: un laboratorio artigianale a conduzione familiare tutto biologico dove regnano la qualità, la creatività e l’innovazione.
Farina di semola di grano duro Senatore Cappelli, farina di grano saraceno (33%), acqua
Informazioni Allergeniche: Contiene glutine. NO O.G.M.
Nel 1891 il grande esperto della cucina italiana, Pellegrino Artusi, nella sua Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene scrive: "Conti corti e tagliatella lunghe, dicono i bolognesi, e dicono bene, perché i conti lunghi spaventano i poveri mariti e le tagliatelle corte attestano l'imperizia di chi le fece e, servite in tal modo, sembrano un avanzo di cucina".
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