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Tagliatelle Integrali Bio di Kamut - Pasta d'Alba 250 gr
3,19 €
Produttore
PASTA D’ALBA
Formato
250 gr
Disponibile
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Le tagliatelle sono prodotte artigianalmente con farina integrale di kamut . Pasta fatta a mano con farine BIO, essiccata a bassa temperatura per più di 18 ore.
Le tagliatelle sono prodotte artigianalmente con farina integrale di kamut . Pasta fatta a mano con farine BIO, essiccata a bassa temperatura per più di 18 ore. Pasta d’Alba nasce nel 2006 da un’intuizione di Dario e Rosangela: un laboratorio artigianale a conduzione familiare tutto biologico dove regnano la qualità, la creatività e l’innovazione.
Farina di kamut® integrale bio,acqua
Informazioni Allergeniche: Contiene glutine. NO O.G.M.
Una rapida ricetta per un gustoso primo di tagliatelle: TAGLIATELLE AI PISELLI E MENTA per 250 gr di tagliatelle
Fate soffriggere in una padella della cipolla bianca tagliata molto finemente, in olio extravergine di oliva. Aggiungete abbondanti piselli (vanno bene anche i piselli finissimi surgelati), mettete pepe e sale e un bicchiere d’acqua e portate a cottura. Poco prima di spegnere il fuoco aggiungete qualche foglia di menta tagliata a piccoli pezzi. La quantità della menta dipende dal vostro gusto.
Nel frattempo cuocete le tagliatelle di Kamut (tempo di cottura di circa 5 minuti), scolatele e versatele nella padella, fate saltare insieme ai piselli. Poi impiattate e mettete un cucchiaio di formaggio fresco di capra (o altro formaggio morbido) al centro del “nido” di tagliatelle, decorato con una fogliolina di menta.
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